Fonksiyonel Tıp Beslenme Danışmanlığı – Fonksiyonel Diyetisyen

Fonksiyonel diyetisyen, kişilerin kronik, uzun süredir devam eden sağlık sorunlarının temel nedenlerini belirlemesine ve ele almasına yardımcı olan bütüncül düşünceye sahip “ilaç olarak besin” yaklaşımı ile diyetisyeni tanımlayan bir terimdir. Fonksiyonel diyetisyen beslenme uzmanının ilk amacı ve rolü, gıdaların iyileştirici güçlerinden yararlanarak insanların özgün sağlık kodlarını kırmalarına ve istenmeyen kronik semptom ve durumların üstesinden gelmelerine yardımcı olmaktır.

Fonksiyonel beslenme, genel beslenmeden veya klinik beslenmeden farklıdır. Daha bütüncül ve insanların bütünlüğünü geri kazanmasına ve daha optimal yaşamasına imkan tanıyan beslenme önerilerine vurgu yapar.

Genel Beslenme veya Klinik Beslenme

Diyet danışmanlığının temel amacı, insanların klinik olarak daha stabil olmalarına yardımcı olmaktır. Genellikle genel veya klinik beslenmede, uzun vadeli sağlık sonuçları dikkate alınmaz. Burada fonksiyonel beslenme devre girer! Örneğin, genel sağlık hizmeti ortamlarında diyabetli hastalara Splenda veya aspartam gibi kimyasallarla tatlandırılmış çok çeşitli şekersiz tatlılar verilir. Bunları tüketmeleri istenir. Bu yapay tatlandırıcılar kan şekerini aniden yükseltmezler, ancak uzun süreli çalışmalarda bağırsak bakterilerini olumsuz etkiledikleri, şeker isteğini artırdıkları ve insülin direncini artırdıkları gösterilmiştir. Bağırsak sağlığı, şeker isteği ve insülin direnci, kök neden düzeyinde diyabete katkıda bulunduğu ve diyabeti güçlendirdiği iyi bilinen faktörlerdir.

Fonksiyonel beslenmede misyonumuz, insanların uzun vadede kronik bir hastalık durumundan uzaklaştıracak gıda seçimleri yapmalarına yardımcı olmaktır. Fonksiyonel diyetisyen, insanları temel düzeyde altta yatan kronik sağlık durumlarını artıran veya kötüleştiren yapay tatlandırıcıları tüketmekten caydırır.

İki bireyin hastalıkları aynı olsa bile aynı bakış açısıyla yaklaşılmaz. Bu nedenle her danışan, fonksiyonel bir diyetisyenle çalışırken çeşitli faktörlere dayalı olarak muhtemelen kendine özgü beslenme planı ve ek protokoller açısından farklı öneriler alır.

Danışanlarımıza zaman içinde doğal iyileşmeye izin verecek ve destekleyecek fonksiyonel gıdalar, takviyeler ve yaşam tarzı alışkanlıkları kazandırarak son derece özelleştirilmiş öneriler ve bireyselleştirilmiş rehberlikler sağlayabiliriz.